Chicorée Salat mit angebratenen Zucchini und Trauben

So langsam lässt sich der Frühling ja doch blicken und damit wächst auch die Lust auf etwas Frische im Teller. Passend dazu gibt es heute ein Rezept für meinen neuen Lieblingssalat: Die Mischung aus leicht bitterem Chicorée, angebratenen Zucchini und Paprika und süßen Trauben ergibt einen knackigen Salat für frühlingshafte Tage.