Fruchtiger Drink für Balkonpausen: Mein Power-Smoothie

Smoothie 3

Das Schönste am Frühling ist eindeutig, dass man endlich wieder ein bisschen die Sonnenstrahlen auf dem Balkon genießen kann. Und dazu gehört für das vollkommene Frühlingsbalkonglück auch ein frischer fruchtiger Drink. Da wir zu unserem großen Glück nun endlich einen Standmixer besitzen (ein wahrer Luxus wie ich finde) ist bei uns das Smoothiefieber ausgebrochen. Alle […]

Lecker Mittagssnack: Ciabatta mit Avocadocreme und gebratener Aubergine

Ciabatta 1

Jetzt wo der Frühling kommt und das Wetter auch noch so schön mitspielt braucht es mittags nicht unbedingt etwas warmes, da reicht oft ein leckerer Snack zwischendurch. Dafür gibt es heute ein kleines Rezept, das wirklich ganz schnell geht und mindestens genauso lecker ist: Ciabatta mit Avocadocreme, gebratenen Auberginen und mit Mozzarella überbacken.

Bananen-Blaubeer-Shake mit Zimt

Mit Bananen ist das bei mir ja immer so eine Sache… Ab und zu bekomme ich total Lust drauf wenn ich sie im Supermarkt sehe und dann kaufe ich sie gleich in rauen Mengen. Aber meistens kann ich sie schon einen Tag später nicht mehr sehen und dann reifen sie so vor sich hin und […]